Zubereitet mit Reisnudeln, kombiniert mit frischem Gemüse aus Karotten, Zucchini und Sojasprossen, dazu Tofu, Zwiebeln, Ei, Erdnussstückchen und zartem Entenfleisch. Serviert mit einer aromatischen Pad-Thai-Sauce und einem frischen Zitronenstück.
Pad Thai mit Ente St. Antoni